| 4月8日 もの凄い焼肉 |
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もの凄い焼肉屋に行ってきました。
結構近所にあるんですけど、以前1度行ったっきりで、7〜8年ぶり位の再訪店です。
で、何がもの凄いって、食わなきゃわからないでしょうけど、まあとにかく店主の肉へのこだわりが凄いんです。
充分に熟成させたお肉は、大袈裟でもなんでもなく、本当に歯茎で食えてしまう程の柔らかさなんです。 |
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見てください、このタンの美味そうなこと!。
こんなに分厚いのに、本当に柔らかくて、表面を炙っただけで充分食べれます。 |
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娘たちも、もりもり食べていました。
ヒレ肉も、さっと炙るだけのレア具合です。
さて、このもの凄い焼肉屋、まだ凄いんです。
それはお会計…。
基本的に注文はお店にお任せで、出されたものを順に食べていき、値段もお任せで全て時価という、銀座の寿司屋のようなシステムなのですが、これがまた目玉が飛び出るかと思うくらいのお値段。
まあ、もの凄く美味しいことを考えたら、妥当な値段なんでしょうけどね。
いやほんと、この店に行くと、肉に対する価値観が変わりますよ。 |