梅のサワードリンク
材料
梅(黄色づいたもの)
250g
エーコープ
くだものを漬けて飲みま酢
500ml
作り方
1.
黄色く色づいた梅を洗い、ヘタを取って
しっかり水切りします。
2.
梅と酢を容器で1〜2週間漬け込み、梅を取り出す。
原液の状態で冷蔵庫で保存。
水、炭酸水、牛乳等で3〜4倍に薄めて
お飲みください。(お好みで加減)
※
取り出した梅はジャムにするとおいしいですよ。
※
薄めたものは早めにお飲みください。
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