赤じそのサワードリンク
材料
赤じその葉
50g
エーコープ
くだものを漬けて飲みま酢
500ml
作り方
1.
赤じその葉はよく洗い、水気をきる。
2.
(1)の赤じその葉と分量の
くだものを漬けて飲みま酢を鍋に入れ、
中火で5〜6分煮込む。
3.
冷まして容器に入れ、一週間ほど
漬け込み、葉を取り出す。
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