基本の簡単ピクルス 材料(作りやすい分量) きゅうり 1本 大根 200g にんじん 1/2本     ☆ピクルス液 エーコープ   ほめられ酢 200cc ローリエ 1枚 黒こしょう(ホール) 5粒     作り方 1. きゅうり、大根、にんじんは5〜6cm長さの   スティック状に切りそろえる。(瓶の高さにそろえる)     2. 瓶に(1)を詰め、☆ピクルス液を注ぐ。   (野菜が漬かるまで)     3. 蓋をして保存する。       ◎2時間以上漬けてお召し上がりください。   ◎冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がりください。

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