大根とハムのマリネ 材料(4人分) 大根 1/2本 ハム 6枚     ☆マリネ液 エーコープ   ほめられ酢 大さじ4  しょうゆ 小さじ1  油 大さじ1     パセリ(乾燥) 適宜     作り方 1. 大根 … 皮をむき、半分に切って薄くスライスする。   ハム … 4等分に切る。   2. ☆マリネ液を合わせる。   3. ボウルに大根とハムを入れ、☆マリネ液を加え   全体を軽くもみ込み、20分以上浸ける。     4. 器に盛り、パセリをちらす。

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