昔ながらの製法と現代技術を組合わせ良質な粉、清らかな水を使って丹念に作り上げた製品です。
 抹茶の風味、しその風味と、それぞれの香りを大切に生かし、彩りも茶そばの緑、しそそばの赤と食卓を美しく飾ります。

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